ワイン101、エンターテイメントのヒント、食事とワインのペアリング、旅行のアイデア、そしてワイン業界の友人との会話。
In order to enjoy a wine by-the-glass lifestyle to its fullest, every detail matters—including the shape of your glass. When it comes to enhancing the taste, aroma, and overall experience...
Skip to: A Brief History of Wines from Brazil Brazil's Wine Regions Brazil's Unique Winter Harvest Sparkling Wine – Brazil's Global Calling Card Brazilian Red Wines Brazilian White Wines &...
最も豊富な白ワインの一つであるリースリングを祝う時が来ました！リースリングワインの詳細な説明と私たちのお気に入りのリースリングの料理ペアリングについては、続きをお読みください。
Wondering if your champagne or sparkling wine goes bad? Learn how long it lasts, how to store it, and the best way to keep every glass fresh and fizzy.
Learn how to detect, understand, and prevent corked wine—from TCA smells to smart storage tips. Don’t let a bad bottle ruin a great moment!
Wondering why wine corks matter? Discover how different corks impact flavor, aging, and freshness—and how Coravin systems let you enjoy any bottle, on your terms.
私たちの役立つ母の日のワインガイドをお読みください。素晴らしいギフトのリストがあるだけでなく、ワインを愛するお母さんと共有する最も思い出に残る日を計画するための簡単なガイドもあります。
Explore Argentina’s bold, diverse wine world— from Mendoza’s sun-drenched vineyards to Patagonia’s cool elegance. Discover rich winemaking history, unique regions, and iconic varietals like Malbec, Cabernet, Pinot Noir, and more.
Choose the perfect Valentine’s Day wine to share – or sip solo – this holiday. From wine pairings to creating romantic ambience, we show you how to make forever moments...
Pinot Grigio: the crowd-pleaser everyone loves—or loves to hate. Dive into its bold flavors, perfect pairings, and the secrets behind its global obsession.
Discover the fascinating world of red wine alcohol content and its impact on flavor, body, and pairing potential. From light Pinot Noir to robust Shiraz, learn how ABV defines your...
Coravinのワインとチーズのガイドとペアリングチャートを使用して、あなたのチーズプラッターをまったく新しいレベルに引き上げるテイスティング体験を作りましょう。
Have you ever wondered how well Coravin works with cold corks? Whether you’re storing your wine in a chilly cellar or it's simply a cold winter day, using Coravin on...
As the calendar turns and we look toward new beginnings, it’s the perfect time to reflect on how we can enhance our lives in meaningful ways. For wine lovers, the...
hen it comes to wine, the term “dry” is one of the first we learn. But what does "dry wine" really mean? And more importantly, how can you use this...
通常のワインギフトバスケットを超えた革新的なワインギフトを発見してください。もっと特別なワイン愛好家のためのコラヴァンのワイン・バイ・ザ・グラスシステムを探索しましょう。今すぐショッピング！
亜硫酸塩を使うべきか、使わざるべきか？ それは多くのワイン愛好者の心にある疑問です。これらの誤解されがちな化合物については、解明すべきことがたくさんあります。ワイン中の亜硫酸塩は頭痛を引き起こしますか？それらは 良いのか悪いのか あなたにとって？亜硫酸塩不使用の選択肢を探すべきですか？
自然派ワインの世界を発見しましょう - その起源からワイン醸造技術、独特の風味まで。著名な生産者や地域について学び、試すべき最高の自然派ワインを見つけましょう。今すぐもっと読む！
私たちの究極のガイドでスペインワインの世界を探求してください。主要な地域、ブドウ品種、ワインスタイルを発見しましょう。今日、スペインの豊かなワイン文化に恋をしましょう！
この初心者向けガイドで、ポートワインの魅力的な世界を発見してください。 RubyからTawnyまで、さまざまなタイプ、食品のペアリング、さらにはポートカクテルについて学びましょう！
カプセル、返品ポリシー、保証、または特定のコラバンデバイスについてもっと知りたい場合は、ここで答えを見つけるのに問題はないはずです…
「白ワインは電気のようだ。」とジェームズ・ジョイスはバーに入るときに宣言しましたが、私たちも同意する傾向があります！白ワインについての知識を深めたいなら、知っておくべき21種類の白ワインに関するこの究極のガイドを見逃さないでください。あなたが経験豊富な飲み手であろうと、新人であろうと
さまざまな種類のワインに intimidate されている？心配しないで！ この簡単に従えるガイドは、レストランでワインリストを受け取ったときに凍りついてしまう瞬間や、友人のディナーに持っていくワインがわからないとき、あるいは自宅で自分自身でワインの世界を探求したいときの答えです。 大胆でフルボディの赤ワインから、シャープで酸味のある白ワインまで、さまざまな種類のワインを理解することは、楽しみを高め、ワインペアリングの技術をマスターするための鍵です。 あなたが熟練したワイン愛好家であろうと、完全な初心者であろうと、このガイドは、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワイン、スイートワイン、フォーティファイドワインを含む主なワインの種類を通じてあなたを旅に連れて行きます。 最後には、どんなワインリストでも自信を持ってナビゲートできるようになり、新たに得た知識で友人を感心させることができるでしょう。 たくさんの種類のワイン、少ない時間–さあ、飛び込もう！ スキップする： 5つの必見赤ワイン 白ワインファミリーを紹介 これらの3つのロゼワインを覚えておく 知っておくべき4つのアイコニックスパークリングワイン フォーティファイドワイン101 スイートワインのミニガイド これらの5つの必見赤ワインを発見 まず、赤ワインはおそらく最も有名で愛されているワインのカテゴリーです。異なる品種の赤ブドウ（時には黒ブドウとも呼ばれます）から作られたこれらのワインは、豊かな色、力強い風味、そしてタンニンの構造が特徴です。 赤ワインの色は、ワイン製造プロセス中にジュースと接触しているブドウの皮から来ます。この接触により、皮がその色、タンニン、風味成分をワインに与えることができます。 最も人気のある赤ワインの品種には以下が含まれます； 1. カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・ソーヴィニヨンは、そのフルボディで複雑なプロファイルで知られ、ブラックカラント、ブラックベリー、そして時にはシダーやタバコのヒントが感じられます。この典型的に乾燥した赤ワインは、フランスのボルドー地域に由来しますが、現在はカリフォルニア、チリ、オーストラリアを含む世界中で栽培されています。 合う料理： グリルまたはローストされた赤肉（ステーキ、ラム、鹿肉） 熟成されたハードチーズ（チェダー、ゴーダ、パルメザン） ダークチョコレートデザート 2. ピノ・ノワール ピノ・ノワールは、軽い赤ワインで、その繊細で微妙な風味で知られており、しばしば さくらんぼやラズベリーのような赤い果実の特徴を示し、土や花のアンダートーンを伴います。 このエレガントな赤ワインは、 フランスのブルゴーニュ地方 から生まれましたが、 オレゴン, カリフォルニア,...
1つのコラヴァンカプセルで何杯のワインを注げるかを発見してください。適切な技術がカプセルの寿命を15杯からさらに延ばす方法を学びましょう。完璧な注ぎ方を身につけて、すべてのカプセルを最大限に活用しましょう！
私たちの「酒 101」ガイドで日本酒の世界を発見してください。吟醸、純米、古酒などの重要な用語を学び、Coravin Pivot™がどのようにあなたの日本酒を数週間新鮮に保つかを見つけてください。あなたの日本酒体験を高めましょう
もしあなたがソーシャルメディアでワインのアルゴリズムをスクロールしているか、単にワイン愛好家であれば、あなたはおそらく自問自答しているでしょう、"オレンジワインとは何ですか？"
お気に入りのワインを保存する際、Coravinシステムの適切なケアが不可欠です。Coravinの創設者で発明者のグレッグが、システムを最高の状態に保つための簡単なヒントを提供します。 清掃の重要性 コルク抜きとは異なり、Coravinシステムはワインに直接触れます。時間が経つにつれて、内部に残留物が蓄積され、保存しているワインの味や品質に影響を与える可能性があります。使用後にCoravinを清掃することで、デバイスが清潔で、残留物がなく、毎回完璧な注ぎ方を提供できるようになります。 簡単な清掃手順 使用後にすすぐ: Coravinを使用した夜の終わりに、ただ水道の下で持ち、スプートと針を通して熱い水を流します。このプロセスは、バルブと針からワインの残留物を取り除きます。 古いデバイスのための徹底清掃: しばらくの間Coravinを清掃せずに使用している場合は、より徹底的な清掃を検討してください。スプートを通して安価なウォッカを注ぎ、内部の残留物を取り除きます。この追加のステップは、デバイスの寿命と性能を維持するのに役立ちます。 最終的な考え 定期的な清掃は、Coravinシステムを新しい状態に保ち、すべての注ぎがワインメーカーの意図通りの味になるようにするために重要です。これらの簡単なメンテナンステクニックを使えば、毎回完璧に保存されたワインを楽しむことができます。乾杯！
なぜカヴァ、この魅力的なスペインのスパークリングワインが、ディナーテーブルで独自に愛されるべきかを示す詳細なガイド。
ロサンゼルスのOtiumのオーナーであるシェフ・ティモシー・ホリングスワースが、彼の感謝祭の料理の伝統とおばあちゃんのコーンブレッドスタッフィングレシピを共有します。
キッチン・コンフィダンテのロリン・ベイカーが、彼女の大きなフィリピン系アメリカ人の家族について語り、カサバパンプキンパイのレシピを共有します。
セラーを建設することや、大容量のワイン冷蔵庫を購入することを検討していますか？確かに、400本用の冷蔵庫に投資するのは簡単な選択ですが、自宅で自分のセラーを作ることもできます...
コラヴァンの適度な飲酒のためのトップヒントを探求しましょう - 意識的な注ぎ方から現代的なツールまで。健康的なあなたのために責任を持って楽しみましょう。適度さと意識的な楽しみの一年に乾杯！
Coravinの「女性とワイン」シリーズでは、ワイン業界で影響力のある3人の女性へのインタビューを特集しており、彼女たちは将来の女性ソムリエ、起業家、ワイン愛好家の世代にインスピレーションを与えています。
シャンパンは贅沢で祝賀的な飲み物ですが、一度ボトルを開けると、泡をフラットにせずに保つのが難しいことがあります。そこで、シャンパンストッパーが役立ちます。しかし、選択肢が多すぎて、どれを選べばよいのか分からないこともあります。このブログでは、コラヴァン・スパークリングデバイスが市場の他のシャンパンストッパーの中で際立っている理由を探ります。 従来のシャンパンストッパーや「銀のスプーン」トリックとは異なり、コラヴァン・スパークリングデバイスは、泡を長時間維持するために特別に設計されています。ストッパーとチャージャーの組み合わせにより、信頼性が高く持続的な保存ソリューションが確保されます。ストッパーでボトルを閉じ、チャージャーでCO2を注入することで、このデバイスは最大4週間、時にはそれ以上にわたってワインの炭酸と泡を効果的に維持します。さらに進む前に、他のシャンパンストッパーやボトルの閉じ方／保存方法について探ってみましょう。 1. 銀のスプーンのトリック？ 「銀のスプーン」トリックは、開けたシャンパンボトルの首の中に銀のスプーンをハンドルを下にして置くことを含みます。このスプーンが炭酸を維持するのに役立つと考えられています。しかし、この方法は適切なシールを提供しないため、炭酸が逃げてしまい、ほとんど効果がありません。スプーンは失った圧力を補うためにボトルにCO2を再導入することはなく、泡が急速に失われることにつながります。
ワインの冷凍の世界を探求し、ワインが冷凍されるかどうか、どのように、そしてなぜ冷凍されるのかを発見してください。安全な冷凍、味への影響、温度ガイドラインについての洞察を得ましょう。コラヴァンと共に謎を解き明かしましょう。
私たちの簡単なガイドでワイングラスの持ち方をマスターしましょう。適切なテクニックとスタイルでワイン体験を向上させてください。今すぐ学びましょう！
コラヴァンと共にカベルネの世界を探求しましょう。カベルネ・ソーヴィニヨンの深み、カベルネとメルロの対比、そして最高のナパ・カベルネを発見してください。今日、フレーバーを体験しましょう！
私たちの簡単なガイドで、ワインを効果的に再コルクする方法を発見してください。コルクワインの意味を理解し、ワインの新鮮さを保ちましょう。詳細を知るにはクリックしてください！
私たちの情報ガイドでワインのアルコール含有量のニュアンスを明らかにしましょう。ABVの範囲とCoravinの包括的な洞察を使って最も強いワインを理解してください。
ワインのテイスティング方法に関するガイドを深く掘り下げてみましょう。多様なフレーバー、アロマ、理想的なペアリングを探求してください。今日、Coravinと共にワインテイスティングの旅を始めましょう！
Coravinと一緒に、ボトルに何杯のワインが入るかやその他の興味深い洞察を探求しましょう。丁寧に注がれたグラス一杯一杯で、ワインを楽しむ体験を向上させましょう！
コラヴァンと共にソムリエの世界に飛び込もう！認証プロセス、マスターソムリエになること、そしてソムリエワインの本質について学びましょう。この風味豊かな旅に私たちと共に出発しましょう。
コラヴァンと共にプロセッコの世界に飛び込んでください。その独特の味、シャンパンとの違い、そして最新のブログ記事での保存のヒントを発見しましょう。スパークルを楽しんで！
ワインボトルを簡単に開けるためのガイドを探求してください。完璧な注ぎ方のために、コラヴァンデバイスを利用することを含む、クラシックな方法と革新的な方法の両方を学びましょう。詳細はこちらをクリック！
この感謝祭は食べ物がすべてですが、食べ物があるところにはワインも必要です。
今年の感謝祭に楽しむための最も一般的なデザートワインのカテゴリの概要
Coravinを使って、グリューワインのシングルサービングの温かさで心地よく過ごしましょう。私たちの「一人用グリューワイン」投稿では、一人で楽しむのにぴったりな簡単で香り高いレシピを紹介します。
慎重に選ばれたワイングラスは、インド料理のすでに豊かな味わいを引き立てることができます。私たちは、インド料理の豊かなタペストリーを補完する完璧なワインをコラビンが推奨するメニューをインスパイアするために、マヤ・カイマルに目を向けました。
ワインの保管は、芸術であり科学でもあります。湿度、光、温度から、ボトルを開けた後のワインの保管に至るまで、ワインの保管に関する重要な考慮事項を深く掘り下げてみましょう。
WSETが「グラスワイン」の体験を向上させる革新的なツールとしてCoravinを好む理由を発見してください。さらに深く掘り下げて、「グラスワイン」を味わい、探求することが本当に何を意味するのかを学びましょう。