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ワイン101

ワインについて知っておくべきことをすべて学びましょう。コラヴィンのワイン101ブログには、ワインの保存、提供、楽しみ方について知っておくべきことがすべてあります。初心者でも愛好家でも、どなたでもご利用いただけます。

What Are Sulfites in Wine?  Everything You Need to Know

ワインの亜硫酸塩とは? 知っておくべきすべてのこと

亜硫酸塩を使うべきか、使わざるべきか? それは多くのワイン愛好者の心にある疑問です。これらの誤解されがちな化合物については、解明すべきことがたくさんあります。ワイン中の亜硫酸塩は頭痛を引き起こしますか?それらは 良いのか悪いのか あなたにとって?亜硫酸塩不使用の選択肢を探すべきですか?

What is Natural Wine? The Naked Truth

自然派ワインとは?裸の真実

自然派ワインの世界を発見しましょう - その起源からワイン醸造技術、独特の風味まで。著名な生産者や地域について学び、試すべき最高の自然派ワインを見つけましょう。今すぐもっと読む!

Spanish Wine 101: Your Ultimate Guide

スペインワイン101:あなたの究極のガイド

私たちの究極のガイドでスペインワインの世界を探求してください。主要な地域、ブドウ品種、ワインスタイルを発見しましょう。今日、スペインの豊かなワイン文化に恋をしましょう!

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ポートワインとは何か? - 初心者のガイド

この初心者向けガイドで、ポートワインの魅力的な世界を発見してください。 RubyからTawnyまで、さまざまなタイプ、食品のペアリング、さらにはポートカクテルについて学びましょう!

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知っておくべき21種類の白ワイン

「白ワインは電気のようだ。」とジェームズ・ジョイスはバーに入るときに宣言しましたが、私たちも同意する傾向があります!白ワインについての知識を深めたいなら、知っておくべき21種類の白ワインに関するこの究極のガイドを見逃さないでください。あなたが経験豊富な飲み手であろうと、新人であろうと

6 Types of Wine Everyone Should Know

誰もが知っておくべき6種類のワイン

さまざまな種類のワインに intimidate されている?心配しないで! この簡単に従えるガイドは、レストランでワインリストを受け取ったときに凍りついてしまう瞬間や、友人のディナーに持っていくワインがわからないとき、あるいは自宅で自分自身でワインの世界を探求したいときの答えです。 大胆でフルボディの赤ワインから、シャープで酸味のある白ワインまで、さまざまな種類のワインを理解することは、楽しみを高め、ワインペアリングの技術をマスターするための鍵です。 あなたが熟練したワイン愛好家であろうと、完全な初心者であろうと、このガイドは、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワイン、スイートワイン、フォーティファイドワインを含む主なワインの種類を通じてあなたを旅に連れて行きます。 最後には、どんなワインリストでも自信を持ってナビゲートできるようになり、新たに得た知識で友人を感心させることができるでしょう。 たくさんの種類のワイン、少ない時間–さあ、飛び込もう! スキップする: 5つの必見赤ワイン 白ワインファミリーを紹介 これらの3つのロゼワインを覚えておく 知っておくべき4つのアイコニックスパークリングワイン フォーティファイドワイン101 スイートワインのミニガイド   これらの5つの必見赤ワインを発見 まず、赤ワインはおそらく最も有名で愛されているワインのカテゴリーです。異なる品種の赤ブドウ(時には黒ブドウとも呼ばれます)から作られたこれらのワインは、豊かな色、力強い風味、そしてタンニンの構造が特徴です。 赤ワインの色は、ワイン製造プロセス中にジュースと接触しているブドウの皮から来ます。この接触により、皮がその色、タンニン、風味成分をワインに与えることができます。 最も人気のある赤ワインの品種には以下が含まれます; 1. カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・ソーヴィニヨンは、そのフルボディで複雑なプロファイルで知られ、ブラックカラント、ブラックベリー、そして時にはシダーやタバコのヒントが感じられます。この典型的に乾燥した赤ワインは、フランスのボルドー地域に由来しますが、現在はカリフォルニア、チリ、オーストラリアを含む世界中で栽培されています。 合う料理: グリルまたはローストされた赤肉(ステーキ、ラム、鹿肉) 熟成されたハードチーズ(チェダー、ゴーダ、パルメザン) ダークチョコレートデザート 2. ピノ・ノワール ピノ・ノワールは、軽い赤ワインで、その繊細で微妙な風味で知られており、しばしば さくらんぼやラズベリーのような赤い果実の特徴を示し、土や花のアンダートーンを伴います。 このエレガントな赤ワインは、 フランスのブルゴーニュ地方 から生まれましたが、 オレゴン, カリフォルニア,...

What is Sake?

日本酒101:初心者のための日本酒ガイド

私たちの「酒 101」ガイドで日本酒の世界を発見してください。吟醸、純米、古酒などの重要な用語を学び、Coravin Pivot™がどのようにあなたの日本酒を数週間新鮮に保つかを見つけてください。あなたの日本酒体験を高めましょう

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予算内でワインセラーを作る

セラーを建設することや、大容量のワイン冷蔵庫を購入することを検討していますか?確かに、400本用の冷蔵庫に投資するのは簡単な選択ですが、自宅で自分のセラーを作ることもできます...

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ドライじゃない1月: ワインを適度に楽しむ方法

コラヴァンの適度な飲酒のためのトップヒントを探求しましょう - 意識的な注ぎ方から現代的なツールまで。健康的なあなたのために責任を持って楽しみましょう。適度さと意識的な楽しみの一年に乾杯!

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カベルネの世界を発見する

コラヴァンと共にカベルネの世界を探求しましょう。カベルネ・ソーヴィニヨンの深み、カベルネとメルロの対比、そして最高のナパ・カベルネを発見してください。今日、フレーバーを体験しましょう!

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ワインのテイスティング方法:初心者のガイド

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赤ワインは体に良いですか?

赤ワインには抗酸化作用、抗炎症作用、脂質調整作用があります。ここでは、専門家が赤ワインを一杯飲むことを勧めるトップ6の理由を紹介します。これにより、ストレスを軽減し、コレステロールを低く保ち、免疫システムを強化し、全体的な健康を改善することができます。

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今年試すべき最高のノンアルコールワインと低アルコールワイン

コラヴァンを使って、低アルコールおよびノンアルコールワインを試してみてください。これらの赤、白、スパークリングワインは、アルコールを制限したり、完全に避けたりしたい場合に最適な代替品です。コラヴァン・タイムレス、ピボット、スパークリングを使用して、究極のモデレーションでワインを楽しんでください。

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注目すべきワイン業界の5人の女性

女性の歴史月間はほぼ終わりかけていますが、ワインの女性たちを祝うことが終わるべきではありません。ここでは、私のワイン界における現在のロールモデルのリストと、なぜあなたも彼女たちをリストに加えるべきだと思うのかを紹介します。

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比較テイスティングを設定するための5つのヒント

ワインを並べてテイスティングすることは、自分の味覚をよりよく理解し、ワインの知識を深める素晴らしい機会です。テイスティングを設定する際は、似ているが異なるワインを選んでください。追加のヒントについては、読み続けてください!

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スパークリングワインをあなたの新しい定番に

もっとスパークリングワインを飲む理由を探していますか?これ以上探す必要はありません。コラヴァン・スパークリングは、全く新しい可能性の世界を開きます。私たちの友人ブリエルが、さまざまなスパークリングワインのスタイルとペアリングを案内します。

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適度なワイン:責任を持って提供し飲む

Coravinは、ワインの分野で責任あるサービスと健康的な消費を促進する組織であるWine in Moderationの友人たちからいくつかのヒントを集めました。責任を持って提供し、飲む方法を学びましょう。