あなたの Coravin Timeless ワインバイザグラスシステム を清潔に保つことは、すべての注ぎを守る最も簡単な方法の一つです。Coravinの創設者で発明者のグレッグが、システムを最良の状態に保つためのメンテナンステクニックを共有します。
清掃が重要な理由
コルクスクリューとは異なり、あなたのCoravinシステムはワインと直接接触します。時間が経つにつれて、内部に残留物が蓄積することがあります — それが保存しているワインの味に影響を与える可能性があります。使用後にすぐに清掃することで、システムを残留物から解放し、ワインメーカーが意図した通りにワインを注ぐ準備が整います。
簡単な清掃手順
- 使用後にすすぐ: 各セッションの終わりに、Coravinシステムを水道の下に持ち、スプートと精密に設計された針を通して熱い水を流します。これにより、バルブと針からワインの残留物がクリアされます — 簡単で効果的です。
- 古いシステムのための深い清掃: システムがしばらく清掃されていない場合は、より深い清掃を行ってください。スプートを通して少量の安価なウォッカを注ぎ、内部の蓄積物を分解します。これは、長期的なパフォーマンスを維持するための簡単なステップです。
プロのヒント
すすぎを夜の終わりのルーチンの一部にしてください。システムを一貫して清掃するほど、すべての注ぎの味が良くなります。
過酸化ナトリウムによる深い清掃
より徹底的な清掃のために — 特にシステムが保管されているか、頻繁に使用されている場合 — 100%の過酸化ナトリウムは効果的なオプションです。これは酸素ベースのクリーナーの活性成分であり、残留物を分解し、化学的な痕跡を残しません。
探すべきもの: 追加の成分、香料、または添加物のない100%の過酸化ナトリウム製品を常に使用してください。OneStepとThe Malt Millerの100%過酸化ナトリウムをテストしました — 同じ純粋な配合を持つ他の製品も一貫してパフォーマンスするはずですが、Coravinによっては未テストです。
入手可能性は地域によって異なります。以下のガイドを使用して、近くの適切な製品を見つけてください。
| 地域 | 購入場所 | 推奨製品 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 米国 | オンライン | OneStep | 一部の非常に特定の洗濯製品には過酸化ナトリウムが含まれていますが、他の成分と混合されていることが多いです。スーパーマーケットではめったに見つからず、洗濯コーナーで時々入手可能です。ラベルを注意深く確認してください。 |
| EU | オンライン | The Malt Miller Sodium Percarbonate | ゼロウェイストやエコストアでも入手可能です。EU全域で$30以上の注文で送料無料。 |
| 英国 | オンライン & 地元 | The Malt Miller Sodium Percarbonate | ゼロウェイストやエコストアでも入手可能です。酸素漂白剤または塩素フリー漂白剤として販売されることが多い — 成分リストを確認して、100%の過酸化ナトリウムであることを確認してください。 |
| オーストラリア | 地元 & オンライン | Valerie's Pantry Sodium Percarbonate | 強力なエコとゼロウェイストの小売カバレッジ。オンラインでも入手可能です。 |
| アジア太平洋 | 地元 & オンライン | ローカルブランド(注釈参照) | 地域によって一貫性は異なりますが、家庭用醸造所を通じて地元で入手可能です。配送は状況によります。最も一般的にはAmazon、JD.com、およびAlibabaで見つかります。規制されていません - 製品が100%過炭酸ナトリウムであることを確認してください。 |
すべての注ぎを完璧に保つ
少しの定期的なメンテナンスが大きな違いを生みます。これらの簡単なステップで、あなたのCoravinシステムは最高の状態を保ちます - だからすべてのグラスが正確にあるべき味になります。