ワインに夢中な友人やワイン愛好家（ワインの専門家）へのギフトを探しているなら、あなたは運が良いです。私たちは、いくつかのトップソムリエやワイン愛好家に話を聞き、ワイン好きにぴったりのワインギフト（またはワインギフトセット）についての彼らの見解を得ました。彼らが本物の愛好家であろうと、時々良いグラスを楽しむだけの人であろうと、ここにCoravinソムリエが選んだトップ10のワインギフトがあります：
1. ワイングラス
ワイングラスのセットは、ワイン好きへの素晴らしいギフトであるだけでなく、素晴らしい新居祝いのプレゼントでもあります。つまり、ディナーパーティーに招待されて、ビールマグやウィスキータンブラーでワインを飲まなければならないのは完全にダメです。友人を恥ずかしい思いから救い、ワイングラスのセットで彼らを甘やかしてあげてください。できれば、彼らが飲んでいるワインの種類に合ったものを。
どのワイングラスがいいのかわからない？特定のワイングラスの形状が特定の種類のワインを楽しむのに適していることがわかります。グラスボウルの幅は、ワインの表面積が空気にさらされる量に影響します。また、ワインの香りがどれだけ露出するかにも影響します。赤ワインは通常、より大きくて力強い香りを引き出すために広いボウルを必要とします。ほとんどの白ワインは繊細な風味と穏やかな香りを持っています。したがって、狭いグラスはこれらの控えめな白ワインの香りを鼻に向けて導くのに役立ちます。また、ワインの表面が空気にさらされるのを防ぎ、白ワインを冷やしたまま保つのにも役立ちます。
以下は、さまざまな種類のワイングラスを特定するのに役立つグラフです。
2. “日常”ワインのためのワイン保存
ワイン愛好家の気に入られるためには、Coravin Pivot以上のギフトはありません。最大4週間ワインを保存するのに理想的で、受取人は夕食に1杯楽しんで、残りのボトルを週の後半に取っておくことができます。もうボトルを飲み干すプレッシャーはありません。
アルノー・パスデロップ
Coravinプロフェッショナルソムリエ
Coravin Pivotデバイスは、日常のワインに最適なツールです。ワインを数週間無駄にすることなく保存することを保証します。同時にいくつかのセレクションを開けておき、気分やメニューに応じて異なるグラスを楽しむことができます。
レストランにとっても、いくつかのプレミアムオプションを持つワインセレクションの開発に役立ち、全体的にゲストの体験をより楽しいものにします。
ブレット・ジマーマン, MS
オーナー, ボルダー・ワイン・マーチャント
Coravin® Pivot™ ワイン保存システムは、真剣なワイン愛好家にとって不可欠です。このシンプルでありながら革新的な製品は、ボトルを開けてから最大1ヶ月間、新鮮で妥協のないワインを保証するための手頃な価格のオプションを提供します。Pivot™ は、あなたのワインを楽しむ体験の質を確実に向上させます。結局のところ、人生は酸化したワインを飲むには短すぎます。
アンドレア・ジグロッシ
インフルエンサーおよびワイン発見者 🍇 @trotterwine
わずか数ステップでワインのボトルを開け、最大4週間完璧に保存できます。ボトルのコルクを抜いた後、Pivot ストッパーを挿入し、次に Coravin Pivot をボトルに置くだけです。ボトルを傾けてボタンを押すと、ワインが注がれます。言うのは簡単ですが、実際にやるのはもっと簡単です！
どのように機能しますか？ワインのボトルを開けます。コルクまたはスクリューキャップを Pivot ストッパーと交換します（ストッパーとボトルの口が両方とも乾いていることを確認してください）。ストッパーを通して Pivot デバイスを挿入します。ボトルを傾けて注ぎ口をワイングラスの上に置き、デバイスのボタンを押し続けます。ボタンを放し、ボトルを直立させて注ぎを止めます。
Pivot ストッパーとデバイス Pivot™ の巧妙な組み合わせは、注がれたワインを100%純粋なアルゴンガスに置き換え、残りのワインを酸化から保護します。残りのワインの色、味、香りを最大4週間完璧に保存し、最後のグラスが最初のグラスと同じくらい素晴らしいことを保証します。
ワインのボトルを開け、すぐに乾燥した Pivot ストッパーをキャップを開けた状態で挿入します。注ぐ準備ができたら、ストッパーを通して Pivot デバイスを挿入し、カチッと音がするまで押し込みます。
3. エアレーションデバイス
ワインをエアレーションする最も一般的な方法はデキャンタです。ワインデキャンタは一般的に広くて浅く、ワインの表面を空気にさらし、「呼吸」させることでタンニンを柔らかくします。
すでに Coravin Pivot デバイスを持っている誰かを知っているなら、Pivot エアレーターは彼らのコレクションに加える理想的なアクセサリーです。わずか£19.99で、Pivot エアレーターは注ぐと同時にワインをエアレーションし、数秒で香りと風味を増加させます。滑らかでシルキー、香り高い結果を残し、60〜90分デキャンティングしたのと同等の効果を得られます。
4. 数ヶ月、いや数年ワインを保存
ワインを本当に知っている人へのギフトを探しているなら、コレクションが膨大で、ビンテージの赤、白、強化ワインなどを知っている人へのギフトとして、Coravin Timelessシリーズは絶対に必要です。
ダニエル・ブールー
有名シェフ兼レストラン経営者
妻と私が特別なワインを1杯だけ楽しみたいとき、この装置が家で残りのボトルを保存するために使用するものです。信頼性があり、ワインを大切にし、特別なボトルから1杯を楽しみたい人に最適です。私はこれがとても好きです。
KR ロンバウアー
ワインメーカー、ロンバウアー・ヴィンヤーズ
コラヴァン[システム]により、私たちはお客様により多くの品種やビンテージを紹介できるようになりました。コラヴァンがなければ、それらのワインのボトルを開けるのはあまりにも高価だったので、できませんでした。コラヴァンは、ワイナリーでの誰の体験も高めることを可能にします。ゲストと一緒にこのワインの1オンスや2オンスを共有できるのは素晴らしいことであり、まだ実質的に完全なワインのボトルを持っているのです。コラヴァンを使うことで、非常に多くの時間とお金を節約しています。
ギョーム・ジャンティル
@the_tree_of_wine | コラヴァン タイムレス
コラヴァン タイムレスシステムは、ワインを台無しにせずに楽しみたいワイン愛好家にとって、本当に理想的なテイスティングコンパニオンです。使いやすく、ワインを台無しにせずに保存できる製品を待っていました。非常にお勧めします！
コラヴァン タイムレススリーとシックスシステムは、コルクを通して特別に設計された針を挿入し、その針を通してワインをグラスに注ぐことによって機能します。デバイスがボトルから取り外されると、コルクは自動的に密閉され、ワインは酸化から守られ、数週間、数ヶ月、さらには数年後に楽しむことができます。さらに楽しいのは、コラヴァンのタイムレスシリーズがさまざまな色やデザインで販売されていることです。例えば、現代アートをワインバーに取り入れるために作成されたコラヴァン x キース・ヘリング アーティストエディションや、クリスマス '22 にちょうど間に合うように発売予定のコラヴァンのタイムレスシックス+ ジェムストーンコレクション、アンソラサイト、アメジスト、エメラルドのデザインはどれもエレガントで荘厳です。
5. ワインラック
ワインラックはさまざまな形、サイズ、素材で提供されています。もし数本の追加ボトルを収納できるシンプルなものを探しているなら、あまりスペースを取らない装飾的で機能的なワインラックを簡単に見つけることができます。壁に取り付けられたもの、カウンタートップに置くラック、床に置くラック、さらには吊るすラックまであります。これは楽しく機能的なワインギフトになります。
6. スパークリングワインの保存
シャンパン、スパークリングワイン、カヴァ、プロセッコを保存する際は、温度が比較的一定の涼しい場所に保管することが重要です。シャンパンを保存する際に考慮すべきことはいくつかありますが、ボトルを開けた後の最善の方法は、コラヴァン スパークリングデバイスを使用することです。
コラヴァン スパークリングの使い方
シャンパンのボトルを開けた後に、すべてを飲み干さない人がいることは少し驚きかもしれません。コラヴァン スパークリングは、ボトルを一度開けた後、次の週末にブランチで飲み切ることができる革新的なスパークリングワイン保存システムです。今では、コルクをためらうことなく開けることができ、コラヴァンがワインをボトルの中で新鮮に保つことができるため、安心して楽しむことができます。酸化のリスクを排除することで、コラヴァン スパークリングはスパークリングワインを楽しむ自由と柔軟性を提供し、開けた日と同じように新鮮で風味豊かで泡立ちのある状態を保ちます。
特別な機会や友人たちとシャンパンを分け合うために待つ必要はもうありません。この革命的なデバイスを使用すれば、スパークリングワインのボトルを最大4週間保存できます。シャープな風味、香り、泡立ちを保存し、最後のグラスが最初のグラスと同じくらい美味しいことを保証します。
ボトルを開けて、希望の量のワインを注ぎ、スパークリングストッパーでボトルを閉じます（注：スパークリングストッパーは、標準サイズからマグナムサイズまでのすべてのボトルに適しています）。その後、CO2チャージャーでボトルを充填して、ワインを炭酸化し、新鮮な状態を保ちます。シャンパン、プロセッコ、カヴァをいつでも楽しむことができ、ボトル全体を飲み切ることや、飲まなかった分を無駄にする心配をする必要はありません。
7. ワイン冷蔵庫
家庭用ワイン冷蔵庫の価格は、約450ポンドから2000ポンド以上までさまざまです。長期のワイン保存に最適な温度は12〜18℃です。
長期的なワイン愛好者を知っている方や、これから味覚を育て始めた方にとっても、正しいワイン保存は各ボトルを最大限に楽しむために不可欠です。ワイン冷蔵庫がないと正しい温度を維持するのが難しく、同様に重要なのは、ワイン冷蔵庫が温度を一定に保つことです。
ワイン冷蔵庫は約1ダースのボトルから数ケースを収納できる容量があります。ワイン愛好者のワインコレクションに最適な冷蔵庫を選ぶことが、決定プロセスの出発点となるべきです。スペースと予算が許すなら、少し大きめの容量を選び、キッチンに収納することを考えている場合は、オーブンの熱や窓からの直射日光に影響されないことを確認してください。
8. アイスバケット
アイスバケットは素晴らしいギフトであり、特に冷たい飲み物が好きで、頻繁に人を招待する人々に最適です。アイスバケットを上手に使用すれば、暖かい気候で良いボトルの温度を維持するための道具となります。
多くのアイスバケットは美しく、シックでユニークなデザインが施されており、どんな場面にも魅力を加えます。
9. パーソナライズされたワインギフトセット
レーザーカットのチーズボードや友人の名前が刻まれたグラスのセットは、美しく思慮深いギフトです。誕生日、記念日、さらにはクリスマスにぴったりです。パーソナライズを可能にするオンラインストアがたくさんあるので、好きなだけクリエイティブになることができます。フラットウェアキャディ、コルクスクリュー、または自宅バーのサインを選んで、友人やパートナーを喜ばせましょう。
10. ワイン
迷ったら、ワイン愛好者のためにワインのボトルを選びましょう。赤、白、スパークリング、ヴィンテージ、フォーティファイド、なんでも揃っています！彼らが最も楽しむワインを学び、地元のワインショップや酒屋に最適なボトルを勧めてもらいましょう。
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ワイン愛好者への素晴らしいギフトです！