コラビンプロフェッショナルでワインの提供を拡大
コラビン製品は、数年間、レストランやワインバーで使用されており、利益を生む独自で成功したワインプログラムを支えています。
売上を増やし、在庫を管理する
そして廃棄物を減らします。
高級BTG（グラスでの提供）を特徴とする
フルボトル形式でのみ提供されていた。
世界クラスのワインのフライトや縦飲みを作成する
ゲストを興奮させ、教育する。
任意の量のワインを提供する
テイスティング、一杯、ハーフボトル、またはフルボトル。
ペアリングオプションで創造的になる
珍しいまたは高級なワインの提供を含む。
食事の締めくくりにデザートワインを提供する
グラスで。
ゲームを変えるコラビンスパークリング™
コラビンスパークリング™ワインバイザグラスシステムは、スパークリングワインのシャープな風味と発泡感を最大4週間保存するためのユニバーサルフィットを持つ初の保存システムです。人気のあるお気に入り、高級ライン、ニッチなボトルでBTGメニューを拡大し、最後のグラスが最初と同じように素晴らしい味になることを確信してください。ログインまたはサインアップして取引価格を表示してください。
オンプレミス専用に設計された製品
コラビンプロフェッショナルは、テーブルサイドからバーの後ろまで、オンプレミス専用に設計されたワインバイザグラスシステムのラインです。コラビンプロフェッショナルシステムは、標準カプセルの30%多くのアルゴンを含むコラビンピュア™プロフェッショナルカプセルに対応しており、ワインを流し続けることができます。
測定可能なROIを生む
より高い価格帯のワインをBTGに追加することで、上質なワインの販売を10-20%増加させます。 マージンを増加させるために、ボトルリストからBTGにワインを提供します。 コラヴァンを使用してBTGで注がれるすべてのボトルのワイン廃棄を100%削減します。 BTGの選択肢が増えることで、ゲストの満足度が大幅に向上します。
レストランのプロによってテストされ、愛されています
“この製品は、レストラン経営者とワイン愛好家の両方にとって驚異的なものです。コラヴァンで6ヶ月前にアクセスしたワインを試してみて、全く変わらない味だったので、これはゲームチェンジャーだと確信しました。
”
“コラヴァンは、人々が世界の最高のワインをグラスで味わうことを可能にします。
”
“シクスティ・バインズは、ワインの神秘を解きほぐし、先入観を取り除くことを目指しています。コラヴァンは、珍しい、時には知られていない、非常に人気のあるワインを一オンスずつ注ぐことを可能にする素晴らしい手段であり、ゲストは全てのボトルに縛られることなく、望む場合のみそうなることができます。
”
成功事例のもっと見る
ワインバー・ジョージはコラヴァンでワインをオンス単位で提供します
シックスティ・ヴァインズがコラヴァンで高級ワインをBTGで提供
バッボ・リストランテ・エ・エノテカ | コラヴァンの推薦者
イギリスのレストランがコラヴァンでワインリストを拡大
