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レジャー

自宅でワインテイスティングパーティーを主催する方法

3月 01, 2022

Written By Stephanie Almeida

自宅でワインテイスティングパーティーを開催することは、友達を集めてワインを楽しむのに最適な方法です。パーティーのセットアップは気が遠くなるように思えるかもしれませんが、簡単な手順で分解できます。次のディナーパーティーでユニークなものを探しているなら、これを試してみてください!さまざまなワインを簡単に試飲できるように、コラヴァンシステムが手元にあることを確認してください。

ステップ1:テーマを選ぶ

ワインテイスティングパーティーを計画するときは、テーマを選択する必要があります。 ワインテイスティングパーティーでは、さまざまな種類のピノノワール、カベルネ、シラー、さらにはロゼワインを試すことができます。 または、ボルドー、カリフォルニア、ギリシャなどの地域のワインを楽しむこともできます。 本当に具体的にしたい場合は、1つの生産者からのさまざまなワインを味わうこともできます。 パーティーのテーマをどのように整理しても、最も重要なことは、ゲストにたくさんのオプションを提供することです。 誰もがその多様性を賞賛するでしょう。

ステップ2:食べ物を選ぶ

テワインの味の印象に影響を与える可能性があるため、テイスティング中は完全な食事をとらないのが通例です。テイスティング中は、パンやクラッカーを提供するのが最善です。ただし、テイスティングの前に前菜を提供し、その後に軽いディナーと小さなデザートを提供することも素晴らしいオプションです。ゲストはおそらくディナーと一緒にテイスティングからフルグラスのお気に入りのワインを食べたいと思うので、提供するワインの種類とよく合うメニューを作成してみてください。たとえば、さまざまな種類のソーヴィニヨンブランを提供している場合は、地中海風の前菜とシーフードディナーを提供してみてください。

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コラヴァンワインショップで購入

コラヴァンワインショップでは、由緒あるレーベルの幅広いセレクションに加え、社内ワイン専門家や常駐ソムリエによって厳選された、非常に人気があり割当て制となっているボトルのコレクションをご提供します。

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ステップ3:物資を集める

コラヴァンがあなたのワインテイスティングのスターになることは間違いありません。コラヴァンタイムレスを使用すると、コルクを引っ張ることなく、ゲストごとに各ワインのテイスティンググラスを簡単に注ぐことができます。そうすれば、残ったワインを数週間、数ヶ月、さらには数年もの間キャビネットに保存することができます!ワインが無駄になることはありません。残りのワインは、完成できない場合に注ぎ出すのではなく、簡単に保管できます。

コラヴァンの他に、白ワインには長くて楕円形の少ないグラスが必要であり、赤ワインには丸くて大きなグラスが必要です。ゲストが手で飲み物を温めないように、グラスには茎が必要です。また、グループの中央にスピットンまたは大きなボウル、またはゲストごとに個別のカップが必要です。アイスバケットはワインを冷やすのに最適です。最後に、コラヴァン用のエアレーターアクセサリーは、赤ワインの風味を引き出すのに役立つ優れたツールです。それを使用することは、60〜90分間のデカンテーションに相当し、若いワインに最適です。カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーなどのコクのある赤ワインのフレーバーは、少しの通気でいつでも高めることができます。

ステップ4:友達を招待する

招待状を送って、すべてのワイン愛好家を集めましょう!招待状を送るときは、詳細、テーマ、ドレスコードを設定するかどうかを知らせてください。パーティーを始めるのに良い時間は午後4時頃でしょう。これにより、前菜、テイスティング、そしてその後の軽い夕食のための素晴らしいペースと流れが可能になります。

ステップ5:パーティーを始めましょう!

いよいよテイスティングパーティーを開催します!前菜でゲストを温かく歓迎し、快適で自宅にいるように感じてください。

さあ、試飲の時間です。どのワインをいつ注ぐかを計画するには、最も明るいワインを試し、次に最も暗いワインに移るのが最善です。メニューにデザートワインがある場合は、他の赤ワインよりも明るい色であっても、最後に味わうほうがよいです。

最初のワインを注いだ後、いくつかのワインテイスティングのテクニックを共有することから始めます。たとえば、グラスの中でワインを回転させて「呼吸」させ、色合いと色の深さを観察し、匂いを嗅いで味わいをよく感じます。次に、ワインを少し飲み、数秒間それを保持し、ボウルまたはそのカップに捨てるか、飲み込みます。そこから、提供する予定のワインでこのプロセスを繰り返します。

そして今、あなたは適切なワインテイスティングパーティーを主催する方法についてのステップバイステップの説明を知っています。どんなに結果が出ても、楽しむことを忘れないでください。これらの手順を試し、自宅でワインテイスティングパーティーを主催した場合は、それがどのように進んだかを私たちと共有してください!@coravinにタグを付けて、ソーシャルで写真やストーリーを共有してください。